家常炒菜花这样做才好吃,做法简单营养又美味,做法教给你

西红柿和菜花是咱们日常日子中常见的两个蔬菜,当西红柿遇到菜花时是怎样的甘旨呢,一红一白的调配,秀色可餐,养分健康又甘旨。今日小董给我们共享一下西红柿炒菜花的做法,下面一同跟着小董看下吧。

首要食材:菜花1颗,西红柿2个

配料:盐,葱,番茄酱,半勺糖,盐

具体步骤:

1、菜花掰成小朵,然后放入清水中加少数的盐泡一瞬间

2、西红柿划十字,放入碗顶用开水烫一下,西红柿剥皮后切成块,葱切成葱花

3、锅中烧水,水开后倒入花菜,再倒几滴油焯水一分钟,然后捞出控水

4、锅中倒入油放入葱花,炒香放入西红柿,炒出汤汁后倒入菜花

5、放一点番茄酱,放入半勺糖,一勺盐,再翻炒几下,就可以装盘出锅了

好了,这样一道简略又甘旨的家常西红柿炒菜花就做好了。

【小贴士】

1、西红柿一定要划十字,用开水烫一下,剥掉皮,这样口感更好,不会由于西红柿没有剥皮影响口感。

2、菜花焯水1分钟左右即可,时刻太长就简单煮熟,没有菜花本来的口感,焯水1分钟坚持了菜花的脆爽,做出来更爽口。

上面介绍的这些便是小董做西红柿炒菜花时运用的办法和技巧,假如我们还有其它好的定见或主意,都可以在谈论区留言评论。

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