经济实惠,营养十全十美,拿肉都不换,儿子顿顿吃都吃不够

土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的各种营养成分,被称为十全十美营养的美味佳肴,很受儿童青年朋友的青睐。下面介绍;简单的做法和精致配料,让你全家吃到这样做的酸甜咸辣可口美味佐餐。

1,熘土豆丝

原料;土豆,红辣椒,葱一根。

调料;

料酒味精盐。酱油醋白糖胡椒粉,各适量。

制作步骤;

一,将葱土豆。红辣椒均切成丝

二、锅中放适量油,倒入葱丝。红辣椒丝,曝光,然后倒入土豆丝,依次倒入料酒,味精,盐,酱油,醋,胡椒粉,白糖适量翻炒即可。

2,熘豆芽

绿豆芽食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高营养价值,美肌肤、利湿热,软化血管功效,是家常菜不可缺少的,也很受大众人们的喜爱。做法简单,一般家庭都能轻松入手,但是制作起来你能把住这一关键时刻,就大功告成。

原料;豆芽250克。

调料;干红辣椒四个切丝。葱丝。味精。醋,盐,料酒,花生油各适量。

制作方法;

炒锅放火上,倒入150克左右的油,烧热后,下干红辣椒丝,和葱丝爆锅,下入绿豆芽,烹入料酒,盐,味精,醋翻炒即可。

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