[豆果美食]自制香酥肉松

[豆果美食]自制香酥肉松

早上起来不是青菜就白煮蛋,有了面包机后就倒腾做肉松了,这样早餐也能够多一个挑选,香香的肉松调配稀饭,滋溜就下口。 吃不完的肉松密封起来,拿一些做面包或蛋糕。

By 肉肉烧

1、猪肉买回来清洗洁净,切块

2、锅中放冷水,把肉倒进去煮

3、煮到血沫浮出,关火

4、把肉放在清水中,洗去浮沫

5、把清洗好的肉倒入高压锅,放姜片,葱头断,参加的水要没过肉

6、再倒点料酒,没有可不放,盖盖子大火压25分钟

7、煮好的肉块沥干水分,凉凉,放保鲜袋顶用擀面杖压扁

8、再把肉倒入面包机中

9、挑选lmix拌和功用,拌和10分钟,把肉搅散弄松

10、拌和剩10分钟的时分,把生抽等一切调料放进去,再发动机子使肉和调料拌和均匀

11、拌和好后,按翻炒功用,让肉烘烤变干,一次程序30分钟,我按了4次,做出来是香酥肉松,当然你也能够依据自己口感来调理,不喜酥的削减烘烤时刻。之所以用翻炒功用为使肉受热均匀,之前用果酱功用,上层肉干了,基层肉仍是湿的,

12、做好的肉松冷却放密封罐中保存能够吃2周左右,由于没添加剂,最好一次性不要做太多

13、香

我做出来是香酥肉松,当然你也能够依据自己口感来调理,不喜酥的削减烘烤时刻。之所以用翻炒功用为使肉受热均匀,之前用果酱功用,上层肉干了,基层肉仍是湿的, 做好的肉松冷却放密封罐中保存能够吃2周左右,由于没添加剂,最好一次性不要做太多

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